传统的韩国美食都吃过了?那快来试试新口味吧!

首尔旅游达人揭秘韩剧里的那些韩国美食!

更新时间 : 2016.07.05

 

传统的韩国美食都吃过了? 那来试试新口味吧!

 

 

减肥的三顺半夜偷吃拌饭的时候…

 

 

太子妃彩京在街头和朋友们吃炒年糕的时候…

 

 

九尾狐看到烤肉总是欲罢不能的时候…

 

 

 

每每看到韩剧里的这些画面,总是会口水直流,

特别想要把手伸到屏幕里偷吃一口!

 

 

       只是现在在首尔呆久了,拌饭、炒年糕、烤肉、米酒什么的都吃遍了(吃货的表现T___T)。

都想要找找别的新意思,结果脑海闪过的“FUSION FOOD”(创新型料理)。

FUSION FOOD是以前上语学院的时候从老师那里听来的,那时候听上去是不痛不痒的,现在是恨不得马上就去搜罗。

 

 

哈哈!于是看我们都找到了什么吧! 

(好不容易找到这几家店的我们是特别有成就感呀 >_<)

 

 

最先找到的是最近很火的“意大利风忌廉年糕”!

(只是听名字就好像试一试有木有)

 

      平时我们吃的,还有看韩剧里吃的都是街头红红的炒年糕是吧。那个是很好吃没错啦,

可是想想换换新口味,或者说像我这样不太能吃辣的话,SCHOOL FOOD的“意大利风忌廉年糕”就对口味了~

看吃年糕却不能吃辣的我找到它是何等庆幸呀><而且它现在因为很多外国人都会慕名来吃,已经成了SCHOOL FOOD的招牌菜单了!

 

 

                                          <SCHOOL FOOD店内照片>                                                                       <用心料理中的厨师>  

                        

 

    香喷喷的忌廉~软绵绵的年糕~还有我喜欢的很多菇菇在里头 >< (只要是有菇在里头的所有食物我都觉得很健康~咔咔)

而且这分量一个人的话挺有难度的,最适合三三两两的一起去了。

我和我的小白羊跟狮子就吃得很开心,而且因为小白羊是忌廉狂,完全就是把盆子舔得干干净净再走。哈哈!这成就感!

 

 

  <意大利风忌廉年糕>

 

 

      SCHOOL FOOD它是连锁的,所以店很多。

在大学路、汝矣岛、蚕食乐天、江南、光华门等等都可以找到。我们去的是明洞M PLAZA店。(没办法,实在是太常踏足明洞,嘻嘻~) 

来过明洞的童鞋们都知道MPLAZA来哪里吧,就4号线明洞站6号出口出来直走,在FOREVER21跟ZARA中间的就是MPLAZA

(因为现在MPLAZA在整修,从正门进不去,得拐到后门去,然后坐电梯上5楼就好了)。

 

 

再来我们的下一个目标是“泡菜披萨”!

 

     “泡菜披萨”听就听很多遍了,可是之前都没有真正看到过哪家披萨店有在卖的。

于是找了一下发现最近IU拍的《最佳李纯信》里面,IU打工的BLACK SMITH西餐厅就有这个餐单!

 

  

 <BLACK SMITH的店内图, 开放式厨房、夏日冰镇啤酒吧>

 

 

 

 

       BLACK SMITH其实我也是看了《最佳李纯信》才知道,

原来其实他们家很致力于推出FUSION FOOD(创新型料理),因为之前有一集就有在特写店长在研发的泡菜意粉。

 

    

   <最佳李纯信 剧照> 

 

 

这就是“泡菜披萨”了,

 

 

点个芝士底的话还可以拉丝拉丝~~最爱拉丝的了!

 

     唔~~好吃好吃感觉泡菜味不会太重,所以不会有太强的违和感,刚刚好!

而且BLACK SMITH本来就是高级西餐厅,所以价格上都会比平常在外面吃饭的贵,

可是因为像“泡菜披萨”这类的,他们都算是在市场调查阶段,所以价格会相对合算。

     然后我们还点了个“米酒卡普奇诺” 咔咔。自从我上网看了BLACK SMITH的菜单,就一直很想要试试这奇葩。

完全就是“米酒?卡普奇诺?这是什么奇怪的组合”的感觉。

 

 

<米酒卡普奇诺>

 

结果哈哈只有小白羊说它很好喝(小白羊的口味果然是独特的)然后她还说什么把吸管插到底喝才会比较好喝,

我还真的试的,结果还真的是这样...(汗)啊,然后它的价格还吓人!9000一杯 T______T。结账的时候都吓到我了。

 

 

  忌廉跟披萨都吃够了的话,是时候回到我们的饭去了(嘿嘿)。

这家是我个人真的平时就很爱去吃的一家店,叫“裔孙”。

高丽大正门过了马路之后,走进左边胡同10步左右的距离就能在左手边看见。

 


 这家的招牌是“石锅芝士拌饭”!(真的超好吃的!)就大家拌饭就听多了吃多了,芝士拌饭应该还比较少接触到吧。

这家的“石锅芝士拌饭”用“垂涎三尺”来形容也一点也不过分!

 

到它的丝了没,拌呀拌,拉呀拉~真的,请爱芝士的朋友都去试一遍!绝对没有介绍错的!

而且它家每天的伴餐出来都不一样。我们点的是一个八色烤肉套餐30000韩元,       

 

 

<石锅芝士拌饭>

 


最后是在韩国肯定少不了的酒!

 

我不喜欢喝韩国的烧酒,喜欢喝米酒。可是米酒它入口是好,就是后劲太强了点儿。

所以我真心推荐梨太院“MOW MOW”(说是米酒的M跟红酒的W加起来起的名字)。

 

 

特别喜欢店里的氛围,很有设计感。坐窗边的位子的话可以边喝酒边吹风,这样好有感觉!

 

 

 

然后店里有各种口味的米酒,草莓、蓝莓、蜂蜜等等,因为酒味不重,所以特别受女生欢迎。

我们试的是草莓米酒,虽然不会说是像喝果汁一样的程度,可是真的很好喝><

 

  

 

       他们家的创新型米酒真的很有名,日本关西TV也来采访过,然后还有夏威夷的客人来喝过之后问老板要不要再夏威夷开一家。

老板是一光头,人特别好。

而且这很可能是梨太院唯一一家卖米酒的店,因为我跟住在梨太院的韩国朋友说这家店的时候,

他就特别感兴趣说因为没有在梨太院看到过有卖米酒的(嘻嘻,成就感)。

这家卖的米酒500ML/10000韩元,1L/18000韩元这样。

 

 

然后我还想推荐他们家独家研发的“烤肉泡菜芝士薯片”!看名字就很洋气有木有嘿嘿。

真的料很足,很适合当下酒菜~价格是18000韩元。

 

 

 

       其实我不知道大家平时会不会因为梨太院是西方人比较聚集的地区,所以比较少去。

但其实梨太院真的是一个很独特的地方,在那边总是能找到一些别的地方吃不多的各个国家的特色料理这样。

白天去的话,去逛逛古董街拍拍那个复古氛围真的很不错。 

 

   

 

 

想要去喝酒的话,那就必须是晚上去才能看到真正的梨太院的晚上了。

 

 

 

MOW MOW的位置是6号线梨泰院站1号出口出来直走到Concierge右拐,走上去到第一个路口右转直走,

(我忘了了第几个胡同)反正留意看左手边的胡同的话,就会看见一个胡同的尽头挂MOW MOW的招牌~。

 

 

 

不知道大家有没有看得流口水呢?可是这几家是我跟小白羊在觅食过程中吃得最满足的创新型韩国料理 ><

如果你也和我们一样想要找找新意思的话,真的不妨去踩踩上面这几个点!看看什么叫传统与创新哦!

 

 

 

 

 

 


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