以高句丽时代平壤省一个名叫“乙密台”的亭子命名的乙密台冷面店，是一家有着40年悠久历史的“平壤冷面”专门名店。店里的每一碗冷面都是在顾客下单之后现场和面，现点现做，保证面的口感新鲜。乙密台冷面店的面与一般冷面店的面相比较粗，吃起来不仅有嚼劲还有很浓的荞麦香味。冷面的汤汁是用整头牛熬制12小时完成的，纯正浓香。该店的冷面总体味道略偏清淡，喜欢刺激性味道的人可能会对这种清淡的味道多少感到失望，但越吃到后面就越会被这种“清淡”之味所吸引，让人难忘！除此之外，该店还有配合冷面一起吃的绿豆煎饼、韩牛白切肉等等也都非常美味哦！
| 分类 |
美食 |
| 地区 |
弘大 |
| 营业时间 |
11:00-21:30 春节、中秋休息 |
| 电话 |
02-717-1922 |
40年传统“平壤冷面”专门名店，带你领略正宗的冷面之味！
| 地址 |
首尔特别市崇文路24 |
 复制中文地址
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| 서울특별시 마포구 숭문길 24 |
复制韩文地址 |
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24, Sungmun-gil, Mapo-gu, Seoul |
| 交通 |
地铁6号线大兴(대흥)站2号出口 |
