南浦面片汤 (남포수제비)

清爽鲜美的汤底,劲道Q弹的面片儿,吃多了辛辣油腻的菜式时来一碗这样的面片汤正好。

更新时间 : 2015.10.10

这是一家乍一眼看普通得不能再普通的店,店面很小,按装修来说甚至可以说有点简陋。位置位于人头攒动的小巷里,要从一个窄小的楼梯上到二楼,稍不留意就会错过。尽管如此却依然阻挡不了食客们对它的热爱,小小的店面里经常满座。有着30年的历史,一直被模仿却从未被超越的“南浦面片汤”。真正的美食就应该是这样,不需要过多华丽的装饰,单靠味道就能艳压群芳的才是无二的王道!一碗面片汤,只漂几支青葱一团紫菜,剩下就是主角面片儿,清清爽爽,干干净净。但是当第一勺入口就觉得它绝不像看起来那么简单:清淡的口感里却又透出浓浓的鲜味,混合着紫菜的香气,让你越喝越想喝;面片儿吸收了汤底的鲜味,吃上去没有很重的面粉味,而是滑滑QQ的。店里还有饭团、忠武紫菜卷饭等菜单。饭团混合了多种材料,捏成小小的、一口一个的大小,中间还绑了一圈紫菜,看起来可爱吃起来美味。忠武紫菜卷饭不同于一般的紫菜卷饭把材料都裹在饭里,而是只用紫菜卷白饭,配菜单独放在一边,有鱿鱼、腌萝卜、鱼糕三样,按个人口味搭配饭卷吃就好。

南浦面片汤
分类 美食
地区 釜山
营业时间 09:00-21:00 全年无休
电话 051-245-6821
南浦面片汤
南浦面片汤
南浦面片汤
南浦面片汤
南浦面片汤
地址 釜山广域市中区光复路49号街 7-1 复制中文地址
부산광역시 중구 광복로49번길 7-1 复制韩文地址
7-1, Gwangbok-ro 49beon-gil, Jung-gu, Busan
交通 釜山地铁1号线南浦站1号出口