要说到冷面，大多数人熟悉的应该是荞麦面加上冰凉的萝卜泡菜汤或肉汤制作而成的水冷面，但除了以平壤冷面为代表的水冷面之外，冷面的另一大种类是以咸兴冷面为代表的拌冷面。拌冷面是在粟米和红薯制成的幼面上，加上辣椒酱、糖、盐等调味料和生鱼片搅拌食用。小编推荐的五壮洞咸兴冷面就是有着50多年历史的咸兴冷面老店，店里的水冷面、生鱼片冷面和拌冷面都是韩币9000元，在这三种之中，拌冷面尤其受欢迎，生鱼片的香配上辣椒酱的辣，再加上弹力十足的面条，每一口都充满惊喜，绝对不容错过。
| 分类 | 美食 |
|---|---|
| 地区 | 东大门 |
| 营业时间 | 11:00-21:00(每月第一和第三个周二休息) |
| 电话 | 02-2267-9500 |
| 地址 | 首尔特别市中区Mareunnae路108 |
 复制中文地址
|
|---|---|---|
| 서울특별시 중구 마른내로 108 | 复制韩文地址 |
|
| 108, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul | ||
| 交通 | 搭乘地铁2号线(或5号线)在乙支路四街(을지로4가)站下车后，从9号出口出站步行约8分钟即可。 | |