从1952年创业至今，历经60多年的传统雪浓汤店，从未更换过主人。创始人金英玉(已故)奶奶、儿媳以及孙女三代人，全是土生土长的首尔人。店内每天早上始终如一的去马场洞牛市场挑选新鲜的国产牛肉。店内主要有雪浓汤、牛膝骨汤、牛尾汤、牛蹄汤等等。雪浓汤味美与否，均以汤汁取胜，在整个制作牛杂汤的过程中，必须要经严格的预处理操作，采用传统工艺，才能用牛杂煮制出白色的杂汤。奶白色的牛雪浓汤鲜香浓郁，汤面飘着葱花，下面是新鲜嫩滑的牛杂和素面，雪浓汤没有膻味，适宜各种口味的人群，加上牛杂没有肥油，吃起来筋道的同时，一点也不腻。爱吃辣的再可以加辣椒，在倒入一晚米饭。吃下去不仅肚子暖暖的，也具有营养价值，顾客80%以上的中老年层首尔人为主,如今顾客20-30岁的年轻人也慕名而来。
| 分类 | 美食 |
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| 地区 | 东大门 |
| 营业时间 | 06:00~21:00(法定节假日休息) |
| 电话 | 02-2265-0322 |
| 地址 | 首尔特别市中区昌庆宫路62-5 |
 复制中文地址
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| 서울특별시 중구 창경궁로 62-5 | 复制韩文地址 |
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| 62-5, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul | ||
| 交通 | 搭乘地铁2号线、5号线，在乙支路四街站(을지로4가역)下车，从4号出口出站，步行约1分钟即可。 | |