什么？韩国人拌面拌饭不用老干妈？

 

什么？韩国人拌面拌饭不用老干妈？????

 

韩国人热爱拉面的程度已经超出了地球人的想象，而且拉面也衍生出好多吃法。

比如炸酱拌面，辣鸡肉拌面，凉拌面等等。

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而一到夏天，韩国人就会分成两派，

一派是越热越爱吃热辣的，并称其为“以热制热”；

 

另一派是什么冰吃什么，也就是“以冷制热”。

 

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那么问题来了——
对于没有老干妈的韩国人来说，他们拌面的秘诀是什么？

喏，就是拉面里的各种酱包咯！！！

 

韩国人在混搭方面天赋异禀，而且这种天赋在拉面上又得到了充分的发挥。

小编今天就给大家介绍两款韩国人气混搭面，也是“以热制热”和“以冷制热”的代表

地点：乐天玛特 首尔站店

交通：乘1号线或机场铁路在首尔站下车即到

购买材料：辣炒鸡肉面、炸酱拌面、paldo凉拌面，以及黄瓜、鸡蛋、田螺罐头、芝士、等。

ps: 请另外购买即食米饭、牛奶、酱猪肉和黄油、腌萝卜、饭团伴侣等。

 

 扫货成果

 

准备材料：辣炒鸡肉面、炸酱拌面、奶酪

 

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制作过程：

1.   煮面

2.   面条不要煮的太烂，煮到8分，把汤倒掉，但不要全倒掉，留小半杯，然后加入炸酱拌面中的炸酱粉包

3.   倒入辣炒鸡肉面里的酱包。注意：辣度五个加号，不能吃辣的人尽量只放一小半或更少

4.   拌匀

 

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成果展示~~黄瓜条和芝士请自行摆放哦！
 

 

准备材料：PALDO凉拌面，田螺罐头，黄瓜

 

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制作过程：

1.   煮面

2.   煮好的面条倒掉热汤，放在凉水下冲洗(这一步非常关键！不过凉水的面条会黏成一团哦！)

3.   倒入拌面内自带的酱包

4.   倒入部分罐头汤汁和田螺，别问我倒多少田螺，想吃多少倒多少

 

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将面和田螺拌匀即可~~~最后可以加上黄瓜和炒鸡蛋

 

成品展示

 

准备材料：黄油，鸡蛋，酱肉罐头，腌萝卜，米饭，牛奶

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制作过程：

1.   即时米饭放在微波炉里加热2分钟后倒入碗中，在米饭上面放一小块黄油

2.   将腌萝卜摆放在黄油周围

3.   将酱肉罐头打开，舀两勺酱肉汁浇在米饭上

4.   将酱肉铺在米饭上

 

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5. 两个鸡蛋加两勺牛奶搅拌均匀

6. 平底锅内放一块黄油加热熔化

7. 将搅拌均匀的牛奶鸡蛋倒入平底锅内

8. 用筷子不停地搅拌

 

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9. 将炒熟的鸡蛋倒入饭盆

10. 最后倒入饭团伴侣~

 

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成品展示

 

从左到右：

微辣的炸酱拌面；

奶香十足的黄油酱肉拌饭；

Q弹爽口的田螺拌凉面
哪个是你的菜？

以上就是我们今天为大家介绍的三款简易的韩式混搭系厨房系列啦！

大家可以在来韩国的时候顺便去超市买些相应的材料回去给家人朋友露一手哦！

 

 

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