垂涎欲滴的特色大小肠美食

 

            垂涎欲滴的特色大小肠美食        

 

---

对于祖师级扫货专家来说，评鉴一个地方是否可以成为必去的购物地点，那里的各类商品除了需要网罗各种时尚购物元素、具有超高性价比之外，还有一个不可或缺的元素就是美食。而东大门就是绝对符合这些苛刻条件的购物胜地，不仅有游客耳熟能详的一只鸡和烤鱼胡同，这里还隐藏着超级美味的大小肠美食，虽然并没有形成街区，但是特色满分的大小肠仍然吸引着络绎不绝的各方食客。如果你想要在东大门吃点接地气的人气美味，就让它们来满足你的味蕾。

---

 

     烈火牛小肠——불타는 곱장    

 

 

“烈火牛小肠”是东大门美食小巷内颇有名气的一家烤牛肠店，

因使用铁板火烤牛肠时，尝尝火光四溅而得名。

该店的牛肠是放置在铁盘上烤制而成，新鲜肥嫩的牛肠上铺有满满一层菌菇，

菌菇不仅能减少肥肠的油腻感，更让其增添了一份清香。

油而不腻、鲜而不腥的美味牛肠， 让韩国MBC《食神远征队》、

SBS《味对味》等多档知名美食节目及多家海外旅行杂志纷纷上门采访。

 

 

·地址：首尔特别市钟路区钟路35街 17 서울특별시 종로구 종로35길 17

·交通：地铁1号线钟路5街(종로5가)站4号出口出来后，步行约5分钟即可。

 

 

·营业时间：11:00-02:00 周日及节假日休息

·电话：02-3672-4885

 

     一等大肠专门店——일등곱장    

虽然店面不是很起眼，但他家的大肠绝对称得上这一等两个字。

一般韩国最常见的大肠料理就是大肠涮锅，把所有佐料都搭配好之后等着煮熟之后才能享用。

而这里的大肠料理是别具一格的铁板炒，在小店的入口旁边，有一个室外的铁板炒厨房，

客人下单之后，厨师就在这里为你准备，加入蔬菜和调料酱汁翻炒，大肠的香味立即飘散出来，

最后在里面加入粉条，翻炒至熟透就可以了。

店主还细心的调配了两种辣酱，一种偏辣一种偏甜，

这样便利又别有风味的美食，作为吃货你可千万不能错过。

 

 

·地址：首尔特别市钟路区昌信洞651 - 77서울특별시종로구 창신동 651-77 

·交通：地铁1号线东大门站（동대문역）1号出口出来后，步行约5分钟即可。

 

 

·营业时间：13:00~02:00

 

·电话：02-742-6520

     韭菜牛小肠——부추곱장    

 

在东大门潮流服饰商场hello apM后侧迷你美食小巷中，有一间最具人气的店家——韭菜牛小肠。

与店名同名的“韭菜牛小肠”是店内的人气菜单。

韩牛牛小肠在特制的铁盘上被烤的吱吱作响，

渗出的油汁将牛心切片、韭菜、土豆、洋葱等配菜煎得更加喷香诱人。

若是将牛小肠、 韭菜、洋葱卷在一起蘸着盐巴香油入口，满口清香定会让你感动满满、 无法停口哦！ 

 

 

·地址：首尔特别市奖忠坛路249-24 서울특별시 중구 장충단로 249-24

·交通：地铁2、4、5号线东大门历史文化公园(동대문역사문화공원)站14号出口出来后，步行约5分钟即可。

 

 

·营业时间：24小时营业 节假日休息

·电话：02-2268-1733