【美食DIY】韩国零食趣味吃法

不起眼的小零食瞬间变成高级料理!不论是谁都可以轻松完成哦!

更新时间 : 2016.11.03

 

韩国零食趣味吃法

 

      韩国零食不仅种类多样,更令人惊奇的是有些甚至是跨世纪食品,最早的饼干可追溯到1945年。虽然时代变迁,人们的口味开始改变,但对这些儿时的零食却依旧喜爱不已。尽管如此,零食的吃法却开始变化,加入各种辅助食品后,或加热、或搅拌……制作出好吃又有趣的点心!

      特别是韩国人气综艺节目《Happy Together》的夜宵环节,引发出了许多零食趣味吃法。其中,“帝国的孩子们”成员黄光熙介绍的“光Cheetos”引起了不小风波。想尝尝看这些美味零食吗?一起来动手做做看吧!

 

 

1. Cheetos (치토스)

 

<材料>

Cheetos、芝士片、马苏里拉奶酪、欧芹粉、番茄酱或辣椒酱

 

<步骤>

1. Cheetos开封后在盘子里放置24个小时左右。

      Cheetos变软后口感会更好,软软的口感搭配奶酪很有吃披萨的感觉。

 

2. 在Cheetos上铺上芝士片和马苏里拉奶酪。

       我放了两片芝士片和少许的马苏里拉奶酪。虽然现在看起来奶酪都已经铺满了,但其实加热后奶酪一点都不显多,反而可以在加点。另外,如果有可用于微波炉的盘子更好,可以铺上更多的奶酪。

 

3. 放进微波炉中加热1分30秒左右。

      加热后的半成品就是这样啦!觉得奶酪不够的话,之前就多放些。最好一开始就用盘子盛放,这样每个Cheetos可以均匀的覆盖上奶酪和调味酱。   

 

4. 淋上辣椒酱、撒上欧芹粉。

       辣椒酱要用披萨辣椒酱,喜欢番茄酱的朋友可以用番茄酱代替。我用的是薯条里配的专用薯条酱,味道也不错,经济又实惠。原本是为了看起来更好看所以放了欧芹粉,结果提升的味道很有西餐风味。

 

 


 

 

2.奥利奥奶昔 (오레오쉐이크)

 

<材料>

奥利奥、香草冰淇淋、冰块/牛奶

 

<步骤>

1. 将奥利奥、香草冰淇淋、冰块一起放进搅拌机中。

      冰淇淋事先从冰箱里拿出凉一会儿,太硬的话不好搅拌。奥利奥先掰碎点再放进去,也会更好搅拌一些。不喜欢吃太冰的话,可以不用加冰块。

 

2. 完全搅拌均匀后即可盛出。

      搅拌的时候放少些牛奶,这样会更好搅拌些。做好后虽然味道不浓,但是略带点牛奶的奶香味,很是不错哦!

 

3. 将奶昔倒入杯中,然后做一些装饰。

      上面一层白色的是鲜奶油,然后将奥利奥压成粉撒在上面。怎么样?是不是跟咖啡厅里卖的奥利奥奶昔差不多呢?不仅美观,就连味道都是赞的哦!

 

 


 

 

3.香蕉曲奇饼蛋糕 (바나나 쿠키 케이크)

 

<材料>

香蕉、曲奇饼、鲜奶油、牛奶

 

<步骤>

1. 香蕉切片(厚度约0.5cm),斜切更美观些。

      如果你喜欢吃其他水果,还可以换成其他的水果,如草莓、猕猴桃等。

 

2. 曲奇饼放进牛奶中浸泡约10秒钟。

      共需要5片曲奇饼,不要一次性都泡完,需要的时候现泡就可以了。泡太久的话曲奇饼发胀后,就不好吃了。

 

3.   在曲奇饼上依次摆放3片香蕉片,抹上一些鲜奶油后再放上一块浸泡过牛奶的曲奇饼。

        我用了同一方法制作4层,这样看起来更像蛋糕。但是因为太高,吃起来却不太方便了。如果是自己在家吃的话,做1~2层就行了。

 

 4. 把奶油均匀地涂在曲奇上。蛋糕的形状渐渐出现了!

TIPS!!

      喜欢巧克力口味蛋糕的朋友,可以用现成的巧克力放进微波炉中融化,然后和鲜奶油一起搅拌均匀,制成巧克力奶油。再把原味曲奇饼改成巧克力味的曲奇饼,按照同样的方法制作就可以做出巧克力味鲜果曲奇蛋糕了!

 


 

 

4. Jolly pong  (죠리퐁)

 

<材料>

Jolly pong、牛奶

 

<步骤>

1. Jolly pong倒入碗中。

 

2. 加入适当的牛奶

 

3. 喜欢吃脆一点口感的朋友,稍微搅拌后即可使用。

      如果喜欢绵密口感的朋友,可以略放置一会儿后再食用。泡一会儿后,牛奶也会变成Jolly pong口味,味道一级棒哦!

 

 

 

本文的文字、图片及地图的版权均归“在首尔旅游网"所有,未经许可,严禁一切商业用途,违者将被追究法律责任。