夏日冷面物语

为你盘点五种最具代表性的韩式冷面~

更新时间 : 2020.07.30

      艳阳高照的酷暑天,热浪滚滚袭来。人们常常通过许多“食补”的方式来驱走体内的热气。在韩国流行着“以热制热”的饮食习惯,但这种传统方式似乎远不及一碗透彻心扉的爽口冷面要来的快速见效。

     蒸笼一般的桑拿天让人胃口尽失,冷面可谓是食欲的救星。酸爽口味的汤水,搭配筋道有弹性的面条,最后再淋上满满的冰渣子,瞬间激活你的味蕾。韩国的冷面花样繁多,根据搭配的配菜不同可以组合出许多的各具风味的美味。今天小编就要为大家介绍五种最具代表性的韩式冷面,虽然它们制作手法、口味等不尽相同,但作为清热解暑利器的它们一定可以在炎热的夏日为你带来些许的清凉。

 / 平壤冷面 평양냉면 

(图片来源:instagram   编辑:在首尔)

 

 

 

 /咸兴冷面 함흥냉면 

(图片来源:instagram   编辑:在首尔)

 

 

 

 /豆浆冷面 콩국수 

(图片来源:instagram   编辑:在首尔)

 

 

 

 /荞麦凉面 막국수 

(图片来源:instagram   编辑:在首尔)

 

 

 

 /小麦冷面 밀면 

(图片来源:instagram   编辑:在首尔)

 

 

 

清爽可口的五大韩式冷面,

陪你度过清凉一夏~

虽然短期内游遍韩国的梦想难以实现,

相信等全球战胜疫情之后,

我们很快就能在首尔相见啦!

 

 

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