【热门推荐】Bulgogi Brothers

【在首尔热门推荐】BULGOGI BROTHERS 

主打高级烤肉的纯正韩国料理店，不仅环境优雅，口味也一级棒哦！

　“BULGOGI BROTHERS”是一个以西式酒店为模式的新概念高级韩食餐厅。内饰装修豪华精致，伴有甜美的爵士乐，而且不像一般烤肉店有烟雾，让顾客可以在愉快的氛围下舒适享受。这里不仅有韩国地方特色的光阳式(광양식)和彦阳式(언양식)烤肉、上等的传统烤韩牛，还有面条、拌饭、汤等其他各种餐点。

　　该餐厅虽然主打高级烤肉，但店内也有许多经济实惠又好吃的单品。例如：韩式王排骨汤、烤肉爱心便当、乐活西柚沙拉等等。8,000韩币起步，让食客在品尝到美味料理的同时，也不会感到价格负担。在午餐时间，该店还推出Lunch Set，有六种不同组合的菜单可供客人自己搭配选择。对韩国酒感兴趣的朋友，还可从店家推出的13种高级韩国传统酒选择一种畅饮一番哦！

【在首尔小编试吃人气菜单】

     BULGOGI BROTHERS种类繁多的菜单是否让你看得眼花缭乱了呢？那就参考一下小编试吃点评吧！

①彦阳式烤肉(언양식불고기)

　　在韩国新罗时代的时候，韩牛产地——彦阳便是专为王进贡牛肉地方，久而久之彦阳就发展出自己特有的烤肉——彦阳式烤肉。店内的这道烤肉也是秉承了传统彦阳式烤肉的特色，将肉质鲜美的牛肉切成厚度适中的肉片，并用秘制酱料腌制调味而成。除了秉承传统之外，该店还创新的把烤肉片制成爱心形状，让这道传统的美味烤肉便得更加美观精致。将心形肉排放在加热后的烤盘上，瞬间散发出的浓郁肉香，让人垂涎欲滴，不禁想要大快朵颐。

★跟着韩国人吃烤肉

　　在韩国，烤肉的口感除了看肉本身的品质之外，更在意烤肉时的火候和时间，因为掌握好了这两大烤肉关键因素，便能将普通的烤肉便得格外美味。BULGOGI BROTHERS这道彦阳式烤肉肉片相对较薄，因此把肉块放在烧热的铁盘上后，稍等片刻便可将其翻面，以免肉质变老，而烤至七、八分熟之后便可食用，因为此时的牛肉最为鲜嫩多汁。

②蘑菇酱腌韩牛套餐(한우버섯불고기세트)　

　　在韩国除了一般常见的烤肉之外，还有一种料理叫酱腌肥牛。和传统意义上用炭火直烤的烤肉不同，该道料理是把肥牛片和各种时令蔬菜放在盛有鲜美汤汁的大锅中，并加热熬制而成。BULGOGI BROTHERS店内的该道菜品采用的是上等韩牛肉，因此肉质格外鲜嫩；而选用的汤汁则是用木耳、苹果、梨、洋葱及5种新鲜蘑菇熬制而成的，味香甘甜。不过含有多个韩式小菜、大酱汤、餐后茶点及蘑菇酱腌韩牛的套餐只在午餐时间(11:30-17:00)提供，想要品尝的饕客可要选对时间哦！

③特大排骨汤(특왕갈비탕)　

　　如果只想来此简单用餐，可以考虑选择这份价格为11,000韩元“特大排骨汤”。用红枣、人参等食材长时间熬制而成的鲜汤看似清淡无味，却隐藏着回味无穷的鲜香滋味。三大块肉质极好、肥瘦相间的牛肋骨，放入鲜汤中经长时间熬煮后更是鲜嫩无比。

【店家相关信息】

①人气菜单一览表

图片

언양식불고기

25,900

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特级烤肉便当

웰빙자몽샐러드

优活西柚沙拉

②怎么去？ 

       地铁4号线明洞(명동)站8号口出站后，左转并直行约320米至明洞街(명동길)，再右转直行约40米便可看见左手边的泰兴大厦(태흥빌딩)，BULGOGI BROTHERS就位于该建筑的2楼。

③店家基本信息

 BULGOGI BROTHERS 불고기브라더스

 [韩国启用的新道路名地址]

 2F, 55, Myeongdong-gil, Jung-gu, Seoul 서울특별시 중구 명동길 55 2F

 [韩国旧地名地址]

 首尔特别市中区明洞1街7-1 2F 서울특별시 중구 명동1가 7-1 2F

 地铁2号线乙支路入口(을지로입구)站5号口出站后，步行约6分钟即可到达。

  营业时间

 周一 ~ 周五 11:00-22:00 周末 11:30-22:00 全年无休

 1. 现金(韩币)  2.刷卡(银联/visa/master/JCB/amex）

 有

 向店员出示在首尔优惠券即可优惠10\% 优惠券链接

 02-319-3351

 www.bulgogibros.com