冠岳区:新林血肠城

吃着炒血肠,喝着马格利米酒,这里有你想要的正宗韩国味道!

 

在首尔美食后记之新林叔叔家

新林血肠城

在韩国才能尝到的独特味道

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

好久没吃血肠,于是和妈妈一起去了新林的血肠城,

自从结婚后再也没来过这里,算算也有5年了,

这里以前叫血肠村,不知道什么时候改名成血肠城,没有以前的亲切感了!

新林血肠城分为两部分,我们去了左边的始祖民俗血肠城里面一家叫"叔叔家"的店。

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

这家店以前的名字叫"有怪味的大妈",后来改名为"叔叔家"。

因为良志血肠城也有一家店名相似的店,所以我刚开始有点弄混了,

我是这家店长达10年的常客,"有怪味的大妈"的常客要注意一下喽!

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

我和妈妈纠结了一番最后决定不吃调味炒血肠而是吃白血肠。

倒入油,放上各种蔬菜和血肠,肥肠等,就完成了超好吃的白血肠,

虽然是时隔5年才再来,但是老板一眼就认出我来了,真的非常吃惊,

还像5年前那样亲切地招呼我们,很温暖!

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

吃白血肠的时候一定要配苏子叶和酸甜的腌萝卜,可乐和酒酿全部免费赠送,

酒酿是冰的,非常爽口!

 

在首尔美食后记之新林血肠城

在首尔美食后记之新林血肠城

 

如果老板不是很忙的话,为了方便客人,还会帮客人翻炒,对于第一次吃的人来说非常方便,

在炒的过程中老板担心油会溅出来,还会贴心地拿盘子挡着!

 

在首尔美食后记之新林血肠城 在首尔美食后记之新林血肠城

 

最后放入杏鲍菇和韭菜,保证了营养均衡的前提下,也会更加美味!

 

在首尔美食后记之新林血肠城 在首尔美食后记之新林血肠城

 

最后还会在中间放上酱料,血肠和粉丝一起沾上酱料一起吃,简直好吃到想哭!

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

用苏子叶抱着一起吃也是非常经典美味的吃法,吃着吃着就想喝杯米酒了!

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

和妈妈又点了一瓶米酒,喝米酒之前摇晃一下更加美味哦。

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

我和妈妈都吃的非常开心,不知不觉已经把整盘吃到见底了。

 

在首尔美食后记之新林血肠城 在首尔美食后记之新林血肠城

在首尔美食后记之新林血肠城

 

吃炒血肠的最后怎么能不吃炒饭呢?

我和妈妈又点了一份炒饭,老板在炒雪场的盘子上直接加上米饭、蔬菜、海苔等亲自为我们细心地炒制,

最后我还剩下一点炒饭,因为我们实在是太撑了。

 

在首尔美食后记之新林血肠城

 

如果去新林血肠城的话一定要去始祖民俗血肠城城3层306的"叔叔家",

名字虽然变了但是味道没变,老板也还是一样的亲切慈祥。

 

在首尔美食后记之新林叔叔家

>"叔叔家"地址<

在首尔美食后记之新林白血肠

地址:首尔市冠岳区书院洞新林洞血肠城始祖民俗血肠城306号

联系电话:02-873-9637

 

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