钟路经典美食：土俗村参鸡汤

 

 

土俗村

参鸡汤代表店

 

 

三年来和朋友们恢复元气之地——土俗村参鸡汤，价格一直没有上涨，

光看菜单的话感觉我们更像游客，因为菜单上更多的是外语。

 

 

每个桌子上都有装泡菜的小坛子，可以随便吃自己喜欢的泡菜。

 

 

我选择了两种喜欢的泡菜，并且盛了三次！

吃参鸡汤的话当然要配上泡菜，能起到解腻和调节口味的效果！

 

 

和参鸡汤一起上的还有人参酒，酒的人参味道非常浓，

喝完胃里暖暖的，好像整个人都变健康了！

 

 

一份参鸡汤的价格是15000韩元

参鸡汤用的鸡是童子鸡，在鸡肚子里塞满糯米很人参红枣等食材经过长时间熬煮而成，

鸡肉鲜嫩，放有芝麻的汤汁浓郁鲜美，上面放有葱花和干果碎，

使整锅参鸡汤的视觉效果更好的同时，也提升了美味度。

有点遗憾的是，以前参鸡汤端上桌的时候汤还是滚烫的，

可能是因为现在客人多了，所以上桌的参鸡汤已经有点凉了！

但是相对于其他地方的参鸡汤，还是非常美味的！

 

比起鸡肉我认为鸡汤更加好喝，因为煮的时间比较长，所以汤汁非常浓郁，在加上碎芝麻，使汤的味道更香！

鸡的肚子里装满了米，配上鸡肉，吃起来很是满足。

果然吃参鸡汤的话一定要去土俗村！

 

》具体地址《

地址：首尔市 钟路区 体府洞 85-1

联系电话:02-737-7444

营业时间:上午10点~下午10点

 

 

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