建大美味餐厅：姜虎东白丁 

 

 

在建大湖附近玩了以后,决定去吃很久没有吃到的烤肉,

所以就去了“姜虎东白丁”建大站

每次去朋友家的时候都会路过,但还是头一回进去

位于“建大小吃一条街”里很显眼的地方,嘻嘻

 

 

据说在这里吃一顿，力气会大到抬得起一头牛,瞎子也会睁眼

姜虎东的漫画和本人很像,所以很好笑,哈哈哈哈哈

 

 

来“姜虎东白丁”的客人可以照宝丽来贴在店里

 

 

一共有两层，但是我们坐在了一楼靠窗的位置

可能因为是晚饭时间,所以客人很多

等我们吃完出来的时候一楼已经坐满,客人都往2楼去

好像很多学生都在这里聚餐,可以看到一些世宗大学和建大的学生

 

 

开了窗的靠窗位置凉快,所以我很喜欢靠窗的位置

 

 

<姜虎东白丁菜单>

 

牛肉和猪肉都有,但是价格有点小贵

如果点牛肉套餐或者猪肉套餐的话可以一次吃到各种部位的肉,

价格也稍便宜一些

 

 

可以配肉吃的葱条,酱油洋葱,泡菜,水萝卜泡菜

葱条里面还有豆芽,挺特别的。不是辣椒面而更像醋辣酱的酱汁

水萝卜泡菜里还有沙冰,很凉,酸味也很大

 

 

生菜也撕成合适的大小,里面拌有香油和别的调料

虽然是拌生菜,但是很香,所以单吃味道也很棒

 

 

姜虎东白丁的烤盘可以烤各种不同种类的食材,很神奇@_@

一边是鸡蛋羹,另一边是洋葱.烤的时候不会混,很棒哦

 

 

然后还可以放泡菜烤着吃!!

 

 

先试了一下隔膜肉,还不是很腻,还不错

 

 

放了3片，因为是炭火,火力很足,熟得也很快,所以一句话都没说,都在专注于烤肉！

 

 

看到肉汁渗出来,表面熟的话就可以吃

考到适中的时候大块大块剪下去,然后趁更熟之前要快点吃

 

 

造就听说过姜虎东白丁的肉很好吃,

肉的品质真的很不错

隔膜肉本身就很软,肉汁鲜美，口感很棒哦

牛肉沾一点点盐巴吃会更好吃

 

 

也可以配一块洋葱吃哦,咸咸的,味道还不错

 

 

鸡蛋羹熟了以后尝了一口,软软的很入味

比起全熟,这种半熟的更软更好吃

鸡蛋羹太好吃了,嘻嘻嘻

 

 

然后就是姜虎东白丁的招牌-刀片生五花肉

不是太过的刀印和正好的厚度

马上就烤了一片

 

 

五花肉还是要这么厚才有嚼劲,才好吃

好像有手指那么厚哦

 

 

五花肉要全熟了才能吃,所以又多烤了一会儿

慢慢地把四面都烤熟

 

 

烤五花肉沾一点盐巴,吃一口就会想尖叫,哈哈哈

虽然隔膜肉很好吃,但是五花肉真的真的更好吃！

特别是肥肉部分,一点都不腻,很香,很有嚼劲,太好吃了

 

 

吃一口生菜加上肉和泡菜,洋葱,味道真的很丰富,嘻嘻

猪肉还要这么搭配蔬菜一起吃才更好吃

因为五花肉太好吃了,所以任意搭配都不会让你失望哦

 

 

当然要以拌面收尾了！这里的面不是冷面而是一般面条

其实我想吃的是鳀鱼汤面,但是因为是季节料理现在没有,所以只能点拌面,呜呜

和冷面不一样的地方是上面放油黄瓜和萝卜

 

 

真的狠辣,所以吃的时候一直在“呼哈……呼哈……”，嘻嘻嘻

感觉味道有点咸,所以把剩下的生菜拌进去吃了，味道更好

因为不是冷面而是普通的面条,所以不硬,吃起来口感也很好

 

姜虎东白丁建大店

首尔广津区华阳洞5-22

营业时间 : 14:00~02:00