本来就很喜欢小章鱼的我今天去吃了炒小章鱼,
不久前去了一趟建大的Oh Zoo让我无法自拔,这次就去了一次Oh Zoo堂舍店。
这家店就在堂舍站附近,店在六楼需要坐电梯上来,
从电梯里出来就能看到装修大方漂亮的Oh Zoo舍堂店。
店面很大,完全可以接受团体预约。因为是刚开的分店,所以特别的干净。
因为是连锁店,所以菜单大概都清楚,
我们依然点的是两人份的"朱三高"、一碗凉粉、一份酱料和一份乌冬面条。
如果拍下Oh zoo的美食照片冰上传到网上然后给店家看的话,店家会免费赠送一份炒饭和一瓶饮料哦!
这些是店里提供的生菜,苏子叶,白泡菜,腌萝卜片四种小菜,是以自助的形式提供的!
堂舍店的小菜味道比建大店的要清淡!
豆芽是提另给我们的,店家告诉我们炒完小章鱼最后稍微把豆芽炒一下吃就可以了,
如果豆芽放早了的话豆芽的水分会冲淡小章鱼的味道。
酱料有多种口味可选,我们选择的是普通味、香草蒜末味和戈尔根朱勒酱。
乍一看很像冰激凌,据说在火上煮一下的话会浮上来并且化掉,
用小章鱼沾着吃的话能缓解小章鱼的辣味。
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因为天气有点热,所以我们还点了凉粉,但是用料并没有那么丰富而且也不够凉,所以感觉有点小失望。
主角"朱三高"终于上桌了,
"朱三高"就是将小章鱼、鸡肉和年糕三种料理一起炒制的料理,
料理的名字也是有这种三种食材的首字拼成的!
加热到一定程度,店里的工作人员会帮忙炒,
最后再加上准备好的豆芽稍微炒一下就可以了!
"朱三高"的味道还是非常不错的,辣味很足,吃的时候一直在流鼻涕!
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还可以放入乌冬面,因为面已经是煮熟的,所以只要让面沾到锅里的酱料就可以了吃了,
不能吃辣的朋友再沾上芝士酱料可以解辣哦!
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因为已经吃得有点饱了所以最后我们只点了一人份的炒饭。
米饭、生菜加上"朱三高"的酱料一起超热之后看上去非常有食欲。
本来已经很饱了,但是因为米饭实在是太好吃了,不知不觉差不多全部被我们吃完了!
吃的非常满意,当然也很撑,以后一定还会再来的!
》具体地址《
地址:首尔市瑞草区方背路5-1 育成小镇6楼
联系电话:02-525-6662
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