在首尔也能吃到的韩国地方特色美食大盘点

足不出首尔也能吃遍韩国!不再为没时间去地方城市而苦恼!

更新时间 : 2016.06.30

 

 

首尔也能吃到的地方特色美食大盘点

首尔也能吃到的韩国地方特色美食大盘点

 


到韩国旅行,大部分人会因为时间限制只能在首尔游玩,不能去韩国更多地方,不能吃韩国更多地道的地方特色美食会成为很多赴韩旅行人士的一大遗憾。其实,在首尔也有很多韩国地方特色美食专营店,现在小编就要为大家盘点盘点那些首尔地区的韩国地方特色美食店,让大家足不出首尔也能吃遍韩国!


 

 

元祖旌善奶奶山蓟菜饭

정선할매곤드레밥

 

江原道旌善郡盛产药材和草药,其中山蓟菜有独特的香味,价值营养价值高,使其备受欢迎。山蓟菜饭是当地人用特有的药草熬制而成的焖饭,焖出的饭粒软硬适中,富含钙、维他命A等营养成分,并且热量较低,深受大家的喜爱。并且店内贴着对山蓟菜和山蓟菜饭食用方法的介绍,店内的山蓟菜饭全是旌善直接空运而来。共有五种套餐选择,另外荞麦煎饼、橡子凉粉、调味酱花蟹可以单点。小菜有12种之多,将小菜放入饭中,酱油和调味大酱根据自己的口味加入饭中,充分搅拌后,药草特有的香气、米饭的香气以及小菜、酱汁的味道混合在一起,营养又可口。草堂豆腐是直接手工用大豆制作而成的,荞麦煎饼也是用江原道的方式烹饪,江原道style无限get!

 

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月江釜山猪肉汤饭

월강부산돼지국밥

 

倘若问起釜山人在寒冷的冬季最想吃的食物的时候,猪肉汤饭肯定是被人们高频率提及的一种美食。猪肉汤饭作为釜山代表美食之一,有人喜欢,有人讨厌,不同的人有不同的体会。"月江釜山猪肉汤饭"则是釜山猪肉汤饭的代表餐厅之一,在这里可以品尝到正宗釜山式猪汤饭。很多人不喜欢猪肉汤饭的原因是吃不惯汤饭里猪肉的腥味。在"月江釜山猪肉汤饭"则完全不用担心这个问题,因为这里的猪肉汤饭里会添加生韭菜和虾酱来去除腥味,同时又可以保持汤汁鲜美。将猪骨进行长时间熬制,再加上精心炖煮的肉片,浓浓的汤汁暖胃又暖心。在这寒冷的冬天里,何不到釜山月江猪肉汤饭馆来上一碗清新而又暖人心的汤饭呢?

 

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当斑鳐遇到马格利酒

홍어가막걸리를만났을때

 

位于仁寺洞的"当斑鳐遇到马格利酒"光是听店名就十分有趣。这家位于韩屋内的餐厅主打斑鳐、生鱼片和马格利酒,店里最有名的菜品是全罗道传统美食"三合",由泡菜、斑鳐和猪肉片三种东西构成,夹在一起吃最为美味。吃斑鳐就像吃臭豆腐,第一次吃斑鳐的食客也许不会立刻接受它的味道,但是真正喜欢上这种食物之后就会经常想念的。不用去全罗道就能品尝那里的特色美食了哦!

 

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永川永华烤肉店

영천영화

 

位于首尔清潭洞的"永川永华烤肉店"是大邱美食品牌"永川永华"的首尔总店。庆尚道式生拌牛肉和碳烤韩牛是该店的人气美食,其中最有名的吃法就是生拌牛肉拌饭,将米饭和牛肉拌在一起吃。店里所有的牛肉都是精选上等雪花韩牛,另外,还有泡菜汤,大酱汤之类的辅食,美味又实惠。该店经常会有明星光临或者摄制组拍摄节目,店内专门有一根柱子上面挂满了明星的签名哦!

 

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济州岩石食堂

제주바우식당

 

济州岩石食堂最初于1976年在济州市厅附近开业,在过去的三十多年时间里,济州岛的居民们每当家里有喜事或是聚餐时就会来到这家店,吃具有当地特色的海藻汤和砧板肉。主人给的小菜很丰富,情意浓浓。值得一提的是,这家店的砧板肉堪称元祖级别。济州店歇业以后原主人的儿子在首尔的江南地区重新开了一家,味道一如往日。除了海藻汤和砧板肉之外还卖石锅海鲜汤、肉片面条等济州乡土饮食。不用远赴济州就能尝到地道的济州饮食了!

 

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藏书的日子

장서는날

 

不同以上地方特色美食餐厅的是,这家”藏书的日子”可以吃到韩国全国各地的美食,绝对能大饱眼福和口福。"藏书的日子"位于首尔江南区,这里的食物材料都是从全国各原产地直接供应,保证食材的新鲜,将各地当地的特色美食最大限度的还原。最重要的是,在这里还能以公道的价格吃到各种不重样的美食!足不出户也能坐拥韩国各地美食!

 

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