首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

在韩国吃多了辣和重口味的美食,就心心念念着要吃点清淡的。所以去吃了雪浓汤。

更新时间 : 2016.11.03

 

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

在韩国吃多了辣和重口味的美食,就心心念念着要吃点清淡的。
于是朋友带我去了首尔大地铁站附近吃雪浓汤。
PS:韩国人说的“雪浓汤”即牛杂碎汤。
如果你口味偏清淡或者不能吃辣,
那今天要介绍的“神仙雪浓汤”就千万别错过了!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤
 

神仙雪浓汤在韩国是有着30家分店以上的连锁店,
更因为曾经作为韩剧《灿烂的遗产》里雪浓汤店的原型而声名大噪。
今天要说的这家分店位于冠岳区,从首尔大入口站3号出口出来,
往前直走约500米,就能看见这家“神仙雪浓汤”啦。

 

 

 

 

认准这个腾云驾雾、左手举着大碗、右手持着拄杖的白胡子老爷爷,
当你看到店名旁有他的时候,就知道是神仙雪浓汤啦!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

店里温暖敞亮,其中包厢式的座位非常适合三五好友或家庭的聚会。
看到照片里无意捕捉到的小哥吗?
对,就是端起碗来要将汤给喝个干净的那位小哥!
没错,这汤就是这么赞!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

神仙雪浓汤的小菜有萝卜和泡菜,都是在金属餐具里让你自己夹自己剪的。
其中泡菜分两种,一种是常见的泡菜,另一种似乎是腌制时间更长的泡菜,相对会更酸一点。

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

在韩国各种餐厅吃过很多萝卜泡菜,总觉得自己夹自己剪的会更好吃一点,
这家也不例外!不会辣但味道又很足,来尝雪浓汤一定不要忘了这些小菜!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

由于不是位于旅游旺区,菜单上都没有中文或者英语,
但每一样料理都有对应的图片,所以还蛮好辨认的。
主要菜色有雪浓汤、牛膝汤、百岁雪浓汤、水饺雪浓汤、蒸饺、青菜豆腐雪浓汤等等。
如果你食量大,雪浓汤和牛腿肉汤还可以点大份的。

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

刚开始不了解雪浓汤的时候,还以为它是奶油汤之类的……
后来才知道,这是用牛骨经过长时间熬制而成的乳白色的汤,
香味浓郁,味道清淡又不油腻。
如果觉得味道太淡的话,桌上有胡椒粉可加以调味。
点所有汤类都会送一碗白饭,将饭倒进汤里,
米饭吸收到饱满的汤汁,就能吃到美味的汤泡饭了!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

雪浓汤里的牛肉分量不多,肉片比较薄,相比之下,还是汤更出彩。

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

不想吃牛肉的可以尝尝水饺雪浓汤,汤底是一样的,
水饺里面的馅儿是韭菜猪肉,也很好吃!
“神仙雪浓汤”还有很棒的一点就是24小时营业,
什么时候饿了就可以随时走起!
另外,在热门的旅游区明洞和弘大都有它的分店,逛街逛累了,
来一碗热腾腾的雪浓汤,温润又滋补,还很有饱足感!

首尔大地铁站美食店:神仙雪浓汤

 

 

 

 

店铺详细信息

店名:神仙雪浓汤 首尔大店(신선설농탕 서울대역점)
官网:
http://www.kood.co.kr/
首尔大店地址:
首尔冠岳区奉天洞863-2号1层/서울 관악구 봉천동 863-2번지 1층
交通:地铁2号线首尔大站(서울대입구)3号出口

 

 

 

 

 

 

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